Teamwork always makes
the dream work
In verband met de heerlijke drukte zijn we praktisch altijd op zoek naar uitbreiding van ons dream team. Naar gastvrije en gezellige collega’s die weten wat werken is. En die als gezamenlijk doel hebben om onze gasten in de watten te leggen.
Teamwork always makens
the dream work
In verband met de heerlijke drukte zijn we praktisch altijd op zoek naar uitbreiding van ons dream team. Naar gastvrije en gezellige collega’s die weten wat werken is. En die als gezamenlijk doel hebben om onze gasten in de watten te leggen.
Vacatures
Join
the team
Horecatijgers gezocht! Voor in het restaurant of in de keuken. Als medewerker bediening of als zelfstandig werkend kok en alles daar tussenin. You name it, we’ve got it. Wil je fulltime? Dat kan. Liever wat minder uur? Regelen we ook.
Bekijk hieronder de openstaande vacatures. En ben jij de topper die wij zoeken? Vul dan het sollicitatieformulier in. Geen passende vacature? Maar, denk je toch een aanwinst te zijn voor Millers? Stuur ons dan een open sollicitatie.
ASSISTENT MANAGER (full time)
Millers is de grootste en het bekendste horecabedrijf in hartje Den Haag. Sinds 12 jaar een toonaangevend horecabedrijf in het uitgaansleven. Naast het restaurant en de cocktailbar is Millers vier nachten per week geopend als club en worden er regelmatig events georganiseerd.
Wij zijn op zoek naar een enthousiaste, servicegerichte assistent manager die medewerkers kan motiveren en overzicht weet te houden.
Hou je van het nachtleven, heb je een ‘hands on’ mentaliteit en ben je ondernemend met minimaal twee jaar ervaring in een soortgelijke functie?
Wij bieden een uitdagende functie in een dynamische omgeving. Een full time contract verdeeld over vier diensten met een salaris passend bij de verantwoordelijkheden.
Graag ontvangen wij je sollicitatie met CV en foto via info@millersdenhaag.nl of vraag naar de bedrijfsleiding.
MEDEWERK(ST)ERS BAR / BEDIENING (part time/full time)
Voor Millers, op hét uitgaans Plein van Den Haag, zijn wij op zoek naar enthousiaste, gedreven medewerk(st)ers bediening ter uitbreiding van ons team. Millers beschikt over een restaurant, cocktailbar, wijnbar, club en private dining ruimtes. Door de diversiteit is het een dynamisch horecabedrijf dat altijd in beweging is.
Heb je passie voor horeca, ben je gastvrij ingesteld en ben je in staat om van een avond uit een beleving te maken voor je gasten? Stuur dan je CV en motivatie naar ons. Ervaring is een pré maar motivatie is belangrijker.
HEAD BARTENDER (full time)
Voor Millers cocktailbar op hét uitgaans Plein van Den Haag zijn wij op zoek naar een enthousiaste, gedreven cocktail bartender met leidinggevende capaciteiten.
Het cocktailmenu bevat een grote variatie van classics tot signatures en van gin tonics tot premium cocktails. Vanuit de cocktailbar worden alle cocktails geserveerd voor zowel de bar alsmede het restaurant en terras. Daarbij worden er met regelmaat workshops georganiseerd.
Je wordt hét gezicht van de drukste cocktailbar van Den Haag en bent in staat om collega’s te begeleiden en aan te sturen. Je hebt een ‘hands on’ mentaliteit en bent sociaal en communicatief vaardig. Je bent creatief in het bedenken van specials en nieuwe cocktails. Op piek momenten weet jij het hoofd koel te houden en kwaliteit te handhaven.
We bieden je een uitdagende en zelfstandige functie op een top locatie met een enorme potentie. Er is veel ruimte voor creativiteit en meedenken. Is cocktails jouw passie en ben je een aanpakker? Dan ontvangen wij graag je CV met foto en motivatie.
BARTENDER (part time / full time)
Voor Millers, op hét uitgaans Plein van Den Haag, zijn wij op zoek naar enthousiaste, gedreven bartenders (m/v) ter uitbreiding van ons team.
Millers beschikt over een restaurant, cocktailbar, wijnbar, club en private dining ruimtes. Millers is al ruim 12 jaar toonaangevend in het Haagse uitgaansleven. Door de diversiteit is het een dynamisch horecabedrijf dat altijd in beweging is.
Heb je passie voor horeca, ben je gastvrij ingesteld en ben je beschikbaar in de avond/nacht voor de club? Stuur dan je CV en motivatie naar ons. Ervaring is een pré maar motivatie is belangrijker. Wij bieden functies voor zowel full time professionals als part time studenten. www.millersdenhaag.nl
Sales en banqueting medewerk(st)er met liefde voor horeca
SOM Horeca is een jonge organisatie die sales en marketing verzorgt voor een aantal gerenommeerde vestigingen in de Haagse horeca waaronder Burrata, Millers, Cloos, Moya Tapasclub, de Tijd bar&grill, Seafoodbar 19 en Haagsche Bier Kluis.
Als sales & banqueting medewerk(st)er ben je ondersteunend binnen het sales team als het gaat om het binnen halen en begeleiden van partijen, evenementen en bruiloften voor horecagelegenheden in het centrum en op het strand. Je doet besprekingen met gasten, maakt offertes en werksheets. Je onderhoudt contacten met gasten, de vestigingsmanagers en je collega’s van het salesteam en marketing. Je bent tezamen met de bedrijfsleider verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie en algemene service binnen de grootste vestiging aangaande partijen waaronder vergaderingen, borrels, private dining en buffetten. Daarnaast werk je mee aan de planning en verwerk je reserveringen. Je bent onderdeel van een enthousiast team waarbij je input van groot belang is.
PROFIEL
- Je bruist van ambitie, hebt een no-nonsense mentaliteit en wil graag mee werken aan het succes.
- Je hebt minimaal MBO+ werk- en denkniveau en bij voorkeur ervaring in een vergelijkbare functie.
- Ervaring in/kennis van de horeca is essentieel.
- Je bent gastvrij ingesteld, accuraat en flexibel, kunt planmatig werken, hebt doorzettingsvermogen en beschikt over een dosis overtuigingskracht.
- Je bent een echte teamplayer maar zelfstandig werken is geen probleem.
- Daarnaast ben je resultaatgericht en beschik je over goede communicatieve vaardigheden.
- Je hebt affiniteit met het werken met software/computers.
Interesse? Wij bieden je een leuke, diverse baan in een dynamische omgeving waar je werkt met gemotiveerde collega’s binnen een succesvolle organisatie die altijd in beweging is. Binnen SOM horeca zijn er zeer korte lijnen, heb je veel eigen verantwoordelijkheid en geruime mogelijkheid tot eigen inbreng en doorgroei mogelijkheden.
Enthousiast? Graag ontvangen we je sollicitatie met CV en foto via jobs@somhoreca.nl en dan kunnen we elkaar snel ontmoeten!
KEUKENMANAGER
Wil jij jouw passie voor de Asian Fusion en Sushi keuken combineren met een uitdagende leidinggevende rol? Ben je een ervaren chef-kok met een coachende aanpak en een talent voor ontwikkeling? Wil je doorgroeien naar executive Chef? Dan hebben wij dé perfecte vacature voor jou!
Restaurant Millers, onderdeel van SOM Horeca en een geliefde hotspot gelegen op het bruisende Plein in Den Haag naast de landelijke politiek, is op zoek naar een enthousiaste en ervaren keukenmanager in de Asian Fusion & Sushi keuken. Als keukenmanager bij Millers krijg je de kans om jouw expertise te laten zien en een getalenteerd team van chefs te leiden.
Wat ga je doen
- Als ervaren keukenmanager ben je verantwoordelijk voor het vlekkeloze reilen en zeilen van onze keuken front en back office.
- Je creëert samen met het team verrukkelijke menu’s waarin je de kunst van de Asian Fusion en Sushi keuken perfect combineert en je zorgt voor een onvergetelijke culinaire ervaring voor onze gasten met een gezonde financiële inslag.
- Je hebt een coachende rol waarin je jouw team motiveert, inspireert en begeleidt naar grotere hoogtes. Jouw focus ligt op hun persoonlijke ontwikkeling en groei.
- Je waarborgt de kwaliteit en presentatie van elk gerecht met oog voor de authentieke smaken, bereidingstechnieken en de juiste calculaties.
- Je bent creatief en innovatief, voortdurend op zoek naar nieuwe culinaire trends en bezig met het verkennen van nieuwe smaakcombinaties om ons menu fris en opwindend te houden.
Wat wij vragen
- Je hebt ervaring als chef-kok in een Asian Fusion & Sushi keuken en een passie voor deze culinaire stijl.
- Je hebt bewezen leidinggevende capaciteiten en een coachende benadering. Je weet anderen te inspireren en te motiveren.
- Je bent resultaatgericht, stressbestendig en kunt uitstekend presteren in een dynamische omgeving.
- Je bent een teamspeler en communiceert helder en effectief met zowel je team als andere stakeholders.
- Je beheerst meerdere talen
- Je hebt kennis van Booq, Eijsink, SEM en Microsoft office.
- Je hebt bij voorkeur een leermeester diploma en een diploma Sociale Hygiëne, of je bent bereid deze te behalen.
Wat wij bieden
- Een uitdagende functie in een populaire locatie naast de landelijke politiek in Den Haag.
- De mogelijkheid om jouw passie voor de Asian Fusion & Sushi keuken te combineren met een leidinggevende en ontwikkelingsgerichte rol.
- Een team van enthousiaste professionals met wie je samenwerkt om culinaire perfectie te bereiken.
- Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en groei, zowel op culinair als leidinggevend vlak.
- Een marktconform salaris en goede secundaire arbeidsvoorwaarden
- Na een jaar een vaste aanstelling bij ons.
Ben jij klaar om de keuken van Restaurant Millers naar nieuwe hoogtes te brengen en jezelf door te ontwikkelen naar executive chef van SOM Horeca? Stuur dan nu je CV en een korte motivatie naar info@millersdenhaag.nl.
We kijken ernaar uit jouw talent te ontdekken.
ZELFSTANDIG WERKEND KOK
Hey kooktalent! SOM Horeca heeft een super toffe kans voor jou als zelfstandig werkend kok! Wij zijn op zoek naar enthousiaste, gedreven koks die onze keukenteams willen versterken. Met de groei en levendigheid van onze horecagelegenheden zijn wij op zoek naar gemotiveerde culinaire experts met een hart vol passie voor het vak.
Bij SOM Horeca zijn we trots op onze 13 gerenommeerde horecabedrijven in Den Haag waar we alles bieden van lunch en borrel tot diner, private dining en nachtelijk vertier. Dus als jij zin hebt in een nieuwe uitdaging, minimaal 1 jaar ervaring hebt in een vergelijkbare functie en helemaal houdt van je vak, dan willen we jou graag ontmoeten!
Als zelfstandig werkend kok ben jij een echte ster aan een parti. Je voert moeiteloos je taken uit en ondersteunt onze Chef kok en Sous chef. Verse producten zijn onze passie en we werken met veel liefde aan zowel à la carte gerechten als aan de banqueting. Onze kwaliteit is altijd top-notch!
Heb jij minstens 1 jaar werkervaring in een vergelijkbare keuken op dit niveau? Een koksopleiding is een dikke plus, maar wat voor ons echt belangrijk is, is jouw enthousiasme en gedrevenheid.
Klinkt dit als de perfecte match voor jou?
Wacht dan niet langer en stuur ons jouw CV en motivatie via info@millersdenhaag.nl.
We kunnen niet wachten om jouw culinaire kunsten te ontdekken!
Kom aan boord bij SOM Horeca, waar jouw passie voor koken tot bloei komt en waar je onderdeel wordt van een bruisend team. Solliciteer nu en laat ons zien waarom jij de kook-held bent die wij zoeken! 🔪🍳🔥
SUSHI KOK
Zin in een fantastische uitdaging? Bij Millers, hét dynamische Asian Fusion restaurant & nightclub en ook nog eens pal tegenover het politieke hart van Nederland, hebben wij een geweldige positie voor jou als sushi kok! Wij zijn op zoek naar een gepassioneerde en gedreven expert om ons keukenteam te versterken.
Bij Millers geloven we in het ambachtelijke, onze sushi en sashimi worden met liefde en zorg bereid. Als sushi kok ben jij de held die deze heerlijke lekkernijen volgens onze hoogste kwaliteitsnormen creëert.
Je kent de ingrediënten als geen ander en zorgt voor de juiste mise en place. Daarnaast hechten we veel waarde aan voedselveiligheid en hygiënevoorschriften, dus jouw oog voor detail en toewijding maken een wereld van verschil.
Naast onze prachtige keuken is onze club een ware sensatie waar het feest nooit stopt. Jouw rol als sushi kok is cruciaal in het bieden van een onvergetelijke culinaire ervaring aan onze gasten, of ze nu komen voor het eten of om de dansvloer onveilig te maken!
Ben jij betrouwbaar, georganiseerd en efficiënt? Dan ben jij precies wat wij zoeken! Heb je daarnaast aantoonbare ervaring als sushi kok? Fantastisch, laat het ons weten en laat jouw talenten stralen in onze bruisende keuken.
Millers is de place to be, waar fusion en fun samenkomen! Solliciteer nu en maak deel uit van ons dynamische team, waar smaak en entertainment hand in hand gaan. Let’s roll! 🍣🎉
Je kan je CV en korte motivatie mailen naar info@millersdenhaag.nl
Assistent Manager (full time)
Millers is de grootste en het bekendste horecabedrijf in hartje Den Haag. Sinds 12 jaar een toonaangevend horecabedrijf in het uitgaansleven. Naast het restaurant en de cocktailbar is Millers vier nachten per week geopend als club en worden er regelmatig events georganiseerd.
Wij zijn op zoek naar een enthousiaste, servicegerichte assistent manager die medewerkers kan motiveren en overzicht weet te houden.
Hou je van het nachtleven, heb je een ‘hands on’ mentaliteit en ben je ondernemend met minimaal twee jaar ervaring in een soortgelijke functie?
Wij bieden een uitdagende functie in een dynamische omgeving. Een full time contract verdeeld over vier diensten met een salaris passend bij de verantwoordelijkheden.
Graag ontvangen wij je sollicitatie met CV en foto via info@millersdenhaag.nl of vraag naar de bedrijfsleiding.
Medewerk(st)ers bar / bediening (part time/full time)
Voor Millers, op hét uitgaans Plein van Den Haag, zijn wij op zoek naar enthousiaste, gedreven medewerk(st)ers bediening ter uitbreiding van ons team. Millers beschikt over een restaurant, cocktailbar, wijnbar, club en private dining ruimtes. Door de diversiteit is het een dynamisch horecabedrijf dat altijd in beweging is.
Heb je passie voor horeca, ben je gastvrij ingesteld en ben je in staat om van een avond uit een beleving te maken voor je gasten? Stuur dan je CV en motivatie naar ons. Ervaring is een pré maar motivatie is belangrijker.
Head Bartender (full time)
Voor Millers cocktailbar op hét uitgaans Plein van Den Haag zijn wij op zoek naar een enthousiaste, gedreven cocktail bartender met leidinggevende capaciteiten.
Het cocktailmenu bevat een grote variatie van classics tot signatures en van gin tonics tot premium cocktails. Vanuit de cocktailbar worden alle cocktails geserveerd voor zowel de bar alsmede het restaurant en terras. Daarbij worden er met regelmaat workshops georganiseerd.
Je wordt hét gezicht van de drukste cocktailbar van Den Haag en bent in staat om collega’s te begeleiden en aan te sturen. Je hebt een ‘hands on’ mentaliteit en bent sociaal en communicatief vaardig. Je bent creatief in het bedenken van specials en nieuwe cocktails. Op piek momenten weet jij het hoofd koel te houden en kwaliteit te handhaven.
We bieden je een uitdagende en zelfstandige functie op een top locatie met een enorme potentie. Er is veel ruimte voor creativiteit en meedenken. Is cocktails jouw passie en ben je een aanpakker? Dan ontvangen wij graag je CV met foto en motivatie.
Bartender (part time / full time)
Voor Millers, op hét uitgaans Plein van Den Haag, zijn wij op zoek naar enthousiaste, gedreven bartenders (m/v) ter uitbreiding van ons team.
Millers beschikt over een restaurant, cocktailbar, wijnbar, club en private dining ruimtes. Millers is al ruim 12 jaar toonaangevend in het Haagse uitgaansleven. Door de diversiteit is het een dynamisch horecabedrijf dat altijd in beweging is.
Heb je passie voor horeca, ben je gastvrij ingesteld en ben je beschikbaar in de avond/nacht voor de club? Stuur dan je CV en motivatie naar ons. Ervaring is een pré maar motivatie is belangrijker. Wij bieden functies voor zowel full time professionals als part time studenten.
KEUKENMANAGER
Wil jij jouw passie voor de Asian Fusion en Sushi keuken combineren met een uitdagende leidinggevende rol? Ben je een ervaren chef-kok met een coachende aanpak en een talent voor ontwikkeling? Wil je doorgroeien naar executive Chef? Dan hebben wij dé perfecte vacature voor jou!
Restaurant Millers, onderdeel van SOM Horeca en een geliefde hotspot gelegen op het bruisende Plein in Den Haag naast de landelijke politiek, is op zoek naar een enthousiaste en ervaren keukenmanager in de Asian Fusion & Sushi keuken. Als keukenmanager bij Millers krijg je de kans om jouw expertise te laten zien en een getalenteerd team van chefs te leiden.
Wat ga je doen
- Als ervaren keukenmanager ben je verantwoordelijk voor het vlekkeloze reilen en zeilen van onze keuken front en back office.
- Je creëert samen met het team verrukkelijke menu’s waarin je de kunst van de Asian Fusion en Sushi keuken perfect combineert en je zorgt voor een onvergetelijke culinaire ervaring voor onze gasten met een gezonde financiële inslag.
- Je hebt een coachende rol waarin je jouw team motiveert, inspireert en begeleidt naar grotere hoogtes. Jouw focus ligt op hun persoonlijke ontwikkeling en groei.
- Je waarborgt de kwaliteit en presentatie van elk gerecht met oog voor de authentieke smaken, bereidingstechnieken en de juiste calculaties.
- Je bent creatief en innovatief, voortdurend op zoek naar nieuwe culinaire trends en bezig met het verkennen van nieuwe smaakcombinaties om ons menu fris en opwindend te houden.
Wat wij vragen
- Je hebt ervaring als chef-kok in een Asian Fusion & Sushi keuken en een passie voor deze culinaire stijl.
- Je hebt bewezen leidinggevende capaciteiten en een coachende benadering. Je weet anderen te inspireren en te motiveren.
- Je bent resultaatgericht, stressbestendig en kunt uitstekend presteren in een dynamische omgeving.
- Je bent een teamspeler en communiceert helder en effectief met zowel je team als andere stakeholders.
- Je beheerst meerdere talen
- Je hebt kennis van Booq, Eijsink, SEM en Microsoft office.
- Je hebt bij voorkeur een leermeester diploma en een diploma Sociale Hygiëne, of je bent bereid deze te behalen.
Wat wij bieden
- Een uitdagende functie in een populaire locatie naast de landelijke politiek in Den Haag.
- De mogelijkheid om jouw passie voor de Asian Fusion & Sushi keuken te combineren met een leidinggevende en ontwikkelingsgerichte rol.
- Een team van enthousiaste professionals met wie je samenwerkt om culinaire perfectie te bereiken.
- Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en groei, zowel op culinair als leidinggevend vlak.
- Een marktconform salaris en goede secundaire arbeidsvoorwaarden
- Na een jaar een vaste aanstelling bij ons.
Ben jij klaar om de keuken van Restaurant Millers naar nieuwe hoogtes te brengen en jezelf door te ontwikkelen naar executive chef van SOM Horeca? Stuur dan nu je CV en een korte motivatie naar info@millersdenhaag.nl.
We kijken ernaar uit jouw talent te ontdekken.
ZELFSTANDIG WERKEND KOK
Hey kooktalent! SOM Horeca heeft een super toffe kans voor jou als zelfstandig werkend kok! Wij zijn op zoek naar enthousiaste, gedreven koks die onze keukenteams willen versterken. Met de groei en levendigheid van onze horecagelegenheden zijn wij op zoek naar gemotiveerde culinaire experts met een hart vol passie voor het vak.
Bij SOM Horeca zijn we trots op onze 13 gerenommeerde horecabedrijven in Den Haag waar we alles bieden van lunch en borrel tot diner, private dining en nachtelijk vertier. Dus als jij zin hebt in een nieuwe uitdaging, minimaal 1 jaar ervaring hebt in een vergelijkbare functie en helemaal houdt van je vak, dan willen we jou graag ontmoeten!
Als zelfstandig werkend kok ben jij een echte ster aan een parti. Je voert moeiteloos je taken uit en ondersteunt onze Chef kok en Sous chef. Verse producten zijn onze passie en we werken met veel liefde aan zowel à la carte gerechten als aan de banqueting. Onze kwaliteit is altijd top-notch!
Heb jij minstens 1 jaar werkervaring in een vergelijkbare keuken op dit niveau? Een koksopleiding is een dikke plus, maar wat voor ons echt belangrijk is, is jouw enthousiasme en gedrevenheid.
Klinkt dit als de perfecte match voor jou?
Wacht dan niet langer en stuur ons jouw CV en motivatie via info@millersdenhaag.nl.
We kunnen niet wachten om jouw culinaire kunsten te ontdekken!
Kom aan boord bij SOM Horeca, waar jouw passie voor koken tot bloei komt en waar je onderdeel wordt van een bruisend team. Solliciteer nu en laat ons zien waarom jij de kook-held bent die wij zoeken! 🔪🍳🔥
SUSHI KOK
Zin in een fantastische uitdaging? Bij Millers, hét dynamische Asian Fusion restaurant & nightclub en ook nog eens pal tegenover het politieke hart van Nederland, hebben wij een geweldige positie voor jou als sushi kok! Wij zijn op zoek naar een gepassioneerde en gedreven expert om ons keukenteam te versterken.
Bij Millers geloven we in het ambachtelijke, onze sushi en sashimi worden met liefde en zorg bereid. Als sushi kok ben jij de held die deze heerlijke lekkernijen volgens onze hoogste kwaliteitsnormen creëert.
Je kent de ingrediënten als geen ander en zorgt voor de juiste mise en place. Daarnaast hechten we veel waarde aan voedselveiligheid en hygiënevoorschriften, dus jouw oog voor detail en toewijding maken een wereld van verschil.
Naast onze prachtige keuken is onze club een ware sensatie waar het feest nooit stopt. Jouw rol als sushi kok is cruciaal in het bieden van een onvergetelijke culinaire ervaring aan onze gasten, of ze nu komen voor het eten of om de dansvloer onveilig te maken!
Ben jij betrouwbaar, georganiseerd en efficiënt? Dan ben jij precies wat wij zoeken! Heb je daarnaast aantoonbare ervaring als sushi kok? Fantastisch, laat het ons weten en laat jouw talenten stralen in onze bruisende keuken.
Millers is de place to be, waar fusion en fun samenkomen! Solliciteer nu en maak deel uit van ons dynamische team, waar smaak en entertainment hand in hand gaan. Let’s roll! 🍣🎉
Je kan je CV en korte motivatie mailen naar info@millersdenhaag.nl
