MLRSCK LaagRes-1

Millers Cocktail Kitchen serveert gerechten met Thaise, Japanse, Vietnamese, Indonesische, Koreaanse en Chinese invloeden. Alle gerechten zijn het formaat van een tussengerecht. 3 à 4 gerechten staan gelijk aan een maaltijd, maar mocht je er geen genoeg van krijgen bestel je er gewoon nog wat bij! 


SNACKFOOD

      Prijs
       
CASSAVE CHIPS (v)     €   2.00
Cassava chips (v)      
       
GHA GIO | Vietnamese loempia's (v)     €   5.00
Vietnamese springrolls (v)               
       
THOD MAN PLA | Thaise viskoekjes met sweet chili     €   5.50
Thai Fishcakes with sweet chili      
       
HA KAO | gestoomde garnalen dumplings met bamboescheuten     €   6.00
Steamed prawn dumplings with bamboo shoots      
       
EDAMAME | gestoomde sojabonen met zeezout (v)     €   3.50
Steamed soy beans with sea salt (v)      
       
DUCK GYOZA'S | gestoomde en gebakken dumplings met eend      €   8.50
Steamed and fried duck gyoza's        
       
TANGNYEOM TONGDAK | Koreaanse kippenvleugeltjes met peperglazuur & sesam     €   7.50
Korean chicken wings, pepper glaze & sesame      
       
GOI CUON CON GÀ | summer roll met kip, pinda & groenten vulling     €   7.50
Summer roll with chicken, peanut & vegetables      
       
GOI CUON CON TÔM | summer roll met garnalen, mango & groenten vulling     €   9.50
Summer roll with prawns, mango & vegetables       
       
DUCK PANCAKES | rijstpannenkoekjes met Peking eend, bosui, komkommer & Hoi Sin      €   9.25
Rice pancakes with Peking Duck, spring onion, cucumber & Hoi Sin       
       

SUSHI | SASHIMI (geserveerd met wasabi, soja & gember)

     
       
SPICY TUNA ROLL | gerolde sushi van rijst & pittige tonijn      € 10.75
Spicy tuna sushi       
       
DRAGON ROLL | gerolde sushi van rijst, krokante garnalen, avocado & komkommer      € 13.50
Dragon roll with rice, crispy prawns, avocado & cucumber      
       
CRUNCHY BEEF ROLL | gerolde sushi van rijst, spicy beef tartar, pinda's & lente ui     € 13.00
Crunchy beef tartar with rice, peanuts & spring onion      
       
DUCK ROLL | gerolde sushi van rijst, Peking eend, lente ui, komkommer & Hoi Sin     € 11.00
Peking duck roll with rice, spring onion, cucumber & Hoi Sin      
       
CALIFORNIA ROLL | gerolde sushi van rijst, krab, avocado & komkommer      € 12.75
California roll with rice, crab, avocado & cucumber       
       
VEGGIE ROLL | gerolde sushi van rijst, sesam, gele radijs & selderij (v)     €   8.75
Veggie roll with rice, sesame, yellow raddish & celery (v)      
       
KAISER ROLL | gerolde sushi van rijst, tonijn, krab, zalm, ei & avocado     € 13.75
Kaiser roll with rice, tuna, crab, salmon, egg & avocado      
       
EBI-SALMON | gerolde sushi van rijst, krokante garnaal, zalm, avocado & Teriyaki     € 13.75
Ebi salmon roll with rice, cripy prawn, salmon, avocado & Teriyaki      
       
CHEF'S SPECIAL | Sushi of the day      
       
TORCHED SAKE NIGIRI | handgevouwen sushi van rijst en gebrande zalm     €   9.75
Torched salmon nigiri       
       
SEABASS NIGIRI | hadgevouwen sushi van rijst met zeebaars en yuzu     € 12.00
Nigiri sushi with seabass and yuzu      
       
SASHIMI BOWLS (6pcs)      
TUNA | Thinly sliced raw tuna sashimi     € 10.75
SALMON | Thinly sliced raw salmon     € 10.00
SEABASS | Thinly sliced raw seabass     € 10.00
       
SASHIMI BOWL MIX (9pcs)     € 16.00
       
SUSHI & SASHIMI MORIAWASE | mix van sushi & sashimi (va. 2 personen)    p.p. € 16.00
Sushi & sashimi mixed platter (va. 2 persons)      
       

GUA BAO | RICE BUNS 

     
       
JI | pulled chicken, witte kool & Koreaanse chili      €   5.00
Pulled chicken, white cabbage & Korean chili      
       
WU HUA | buikspek, sweet chili, Thaise salade & cashews      €   5.50
Pork belly, sweet chili, Thai salad & cashew nuts      
       
YA| Eend, bosui, Hoisin, lemoncurd     €   6.25
Duck, spring onion, Hoisin & lemoncurd      
       

SALADES | SALADS 

     
       
VIETNAMESE | Vietnamese noedelsalade met zalm, kokos, papaya & munt     €   9.50
Vietnamese noodle salad with salmon, coconut, papaya & mint      
       
THAI | salade met mango, avocado, taugé & gegrilde kip         6.50
Thai Salad with mango, avocado, bean sprouts & grilled chicken      
       
INDONESIAN GADO GADO | witte kool, sperziebonen, komkommmer, wortel, ei, taugé & pindasaus      €   6.50
Indonesian salad with cabbage, beans, cucumber, carrot, egg, bean sprouts and peanut sauce (v)      
       

SOEP | SOUP

     
       
TOM KHA KAI | Thaise kip-kokossoep        6.50
Thai chicken coconut soup      
       
WONTON SOUP | kippenbouillon, kip dumplings, bosui, paksoi & shii take     €   6.00
Chinese chickenstock, chicken dumplings, spring onion, bok choy, shii take      
       
VEGETARIAN SOTOSOUP | groentebouillon, vegetarische kip, taugé, ei, uitjes, selderij & citroengras      €   6.50
Vegetable stock, vegetarian chicken, bean sprouts, egg, crisp onion, celery & lemongrass (v)      
       

STICKS | SKEWERS

 

     
TERIYAKI ZALM | Teriyaki salmon     €   9.00
VARKENSHAAS OESTERSAUS | Pork loin oyster sauce     €   8.00
KIP CASHEW | Chicken cashew     €   7.75
CHILI GAMBA | Hot prawns     € 10.00
OSSENHAAS BULGOGI | Beef bulgogi     € 10.00
EEND WASABI CEASAR | Duck wasabi ceasar     €   9.00
       

CURRY


     
       
KAENG KHIEU WAN KAI | Thaise groene curry met kip     € 11.50
Thai green curry with chicken       
       
KAENG KARI KUNG | Thaise gele curry met grote garnalen     € 13.50
Thai yellow curry with prawns      
       
MASSAMAN CURRY | gele curry, pompoen, babymais, peultjes, chili & limoen (v)     € 10.50
Massaman curry with pumpkin, baby corn, beans, chili & lime (v)      
       

VLEES | MEAT

     
       
KOREAN CHICKEN BURGER | krokante kip, zwart sesambrood, Koreaanse chili & rettichsalade     €   5.25
Crispy chicken, black sesame bread, Korean chili & raddish salad       
       
SZECHUAN BEEF | pittig gebakken rundvlees, wortel, ui, knoflook & chili      €   9.00
Spicy tenderloin, carrot, onion, garlic & chili       
       
RENDANG | in kokos gestoofd rundvlees      €   9.75
Coconut beef stew      
       

VIS | FISH

     
       
CA CHEM | zeebaars, dille, bosui, taugé, pinda's     €   9.50
seabass, dill, spring onion, bean sprouts, peanuts      
       
SPICY PRAWNS | grote garnalen, chili, knoflook & verse kruiden     € 13.50
Prawns, chili pepper, garlic & fresh herbs      
       

CHEF'S BENTOBOX
Proeverij van Asian flavours geserveerd in een Japanse Bentobox. 

    € 16.00
       

Sides | bijgerechten

     
       
PAD THAI | noedels | noodles (v)      €  4.00
KHAOW PHAD | gebakken rijst | fried rice (v)     €  3.50
KHAO HOM MALI | Jasmijnrijst | Jasmin rice (v)     €  3.00
       

NA | DESSERT

     
       
CHOCOLATE PLEASURE!      €   8.25
       
CREME BRULEE with vanilla, pandan, coconut crumble & passion fruit ice cream     €   7.75
       
POACHED NASHI PEAR with yuzugel, merengue & Pistachio ice cream     €   7.75